• Masaru Tanaka

日本最強の プレミア日本酒 十四代(白鶴錦) を味わい、なぜ日本最高なのか、プレミアなのか、今回の酒米のことなど裏話を絡めながら解説。

日本酒最高の日本酒、十四代(白鶴錦)を味わう。

日本でもっともプレミアの価値がたかい十四代。手に入れようと思って手に入れられるものではありません。

そんな非常に価値のある十四代をゲットしました。

今回の十四代は白鶴錦という珍しいお米を使ってありました。

それはどんなお米なのか、どんな味わいなのか、今回は同じ白鶴錦のお米を使った日本酒(東一)と飲み比べてみました。




「白鶴錦に関する意見交換会」レポートhttp://www.hakutsuru.co.jp/community/invent/hakutsurunishiki/report2018.shtml


日本酒を取り扱うお店に一冊あると便利!酒米ハンドブック

https://youtu.be/PBRhbSrjLBo


十四代純米大吟醸白鶴錦720ml

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十四代 純米大吟醸 白鶴錦 1800ml

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第二の十四代と言われるほどの銘酒『栄光富士』も併せてご紹介、間違いないです。

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★記事動画ブログなど投稿元 


★日本酒エバンジェリスト(伝道師)田中勝

https://www.japan-sake-evangelist.com/


長崎県佐世保唯一の日本酒専門バー  Time(タイム)

https://www.sakebarsasebo.com/


★動画でわかりやすく、楽しく、日本酒Youtuberはじめました! 

https://www.youtube.com/channel/UCqMDmB-AcFAszxUmGPI6kxA




★プロフィール★

長崎県の佐世保市で日本酒専門のバー、タイムというお店を経営しています。


全国津々浦々の日本酒たちを取り扱い、4000近くの日本酒を味わい、

また自らも酒造り、米造りを体験し、日本酒の奥深さ、魅力に取り憑かれています。


その体験、感動をもっと、多くの方に伝えたい。


用語や知識を羅列したような記事ではなく、


自らの体験談を基にした本当に価値のある日本酒の魅力を発信していくことに勝手に使命感を感じYOUTUBE、日本酒エンジョイチャンネルやノウハウのはてなブログをはじめました。



マスターのパーソナルホームページ、『日本酒エバンジェリスト田中勝』のページでは全ての情報を集約しています。


日本人なら日本酒!!皆様の幸せな人生に日本の文化、日本酒がそばにありますように



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また、美味しい日本酒の飲み方や銘柄選び方などのご相談までお気軽に御連絡ください。

 

 

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日本酒専門店タイム

オーナーマスター  田中勝

〒857-0863 長崎県佐世保市三浦町2丁目1−220

sakebarsasebo@gmail.com

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音楽はDOVASYNDROME,甘茶の音楽工房、

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写真、イラストは写真AC様にて拝借していたりします。


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