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Masaru Tanaka
- 2020年7月24日
- 5 分
メンバーのひとりが奈良県より御来店！そしてその風景をグループ限定でライブ配信！
昨夜のお客様はすごくうれしい展開！
なんと運営している酒友サロンのメンバーのひとりが奈良よりお越し頂きました！ その方がおみやげにもってきてくれた生駒市山鶴純米生酒にごりスパークリングで乾杯
その店内の様子をメンバー限定ページでライブ配信したのがまた凄く好評で楽しい１日でした 聴覚障害がある椿さんを常連であり、おなじサケボンドメンバーである、岡村さんが筆談でサポートしてくれました とても素晴らしい光景になっており、そこも感動でした ８月の頭はメンバーに会いに、また、酒蔵さんをたずねて、
岐阜県に行きますよ すごく楽しいことがいっぱい続いています
ーーーーーーーーーーーーーーー 🍶日本人の文化である日本酒を発信する日本酒エンジョイチャンネル ★チャンネル登録で応援をお願いいたします。★ https://www.youtube.com/channel/UCqMD... 日本酒エンジョイチャンネルではちょっと話せない、ちょっぴり深くて裏っぽい話をお話しします。ここでは完全ノーカット一本どりのお話をお話いたします。 https://www.youtu
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Masaru Tanaka
- 2020年7月10日
- 7 分
九州豪雨で被災！熊本の花の香酒造さまにお手伝いに行ってきました！
九州南部地区は激しい水害に見舞われました。 日本酒専門店として酒蔵にもし被害があればお手伝いにいこう、そう決めていました。
するとある酒屋さんのSNSにて九州の酒蔵が 被災している、とかいてありました。 よくよく見ていると、当店でもオススメしている花の香酒造さまが被災とのことでした。 写真を見るとどのくらいの規模かはわかりませんが
泥かき、清掃、消毒作業はまず必要であるということが一目瞭然でした。
酒蔵が被災した時の様子。（熊本県花の香酒造代表、神田清隆さんより） この場所だけでも数十センチの浸水を確認できます。
これだけの水が浸水すれば酒蔵としてはかなり徹底的な対策が必要になるのは目に見えてわかります。
しかし 災害の支援というのは人の心に入り込むデリケートな問題でもあります。
信用が置ける人だけしか入ることは許されないでしょう。
しかし、 迷っている場合ではありません。
数日経過していた段階ではございましたが
神田代表に連絡をいれると 大変恐縮ですがお手伝いお願いします！との連絡が！ わたしはすぐさま準備をはじめました。 自分の手の届く
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Masaru Tanaka
- 2020年7月8日
- 5 分
日本酒Youtuberコラボ！サケラボチャンネルさんと日本酒エンジョイチャンネルが夢のコラボです♪
ずっといつかはお会いしたいとおもっていました、日本酒専門で現在トップ独走中の
サケラボチャンネルさんと奇跡のコラボです！
もちろん、存在はすごく意識していたし、同じ日本酒YouTuberながらマジですっげい！
雲の上みたいになりつつあるな、と超恐縮していました。
登録者は15000人ほど、私は6000人ほど。
だいぶ差が開いているように見えるが
私の数字でも国内で日本酒専門のYouTuberとしては登録者数的には国内二番目の数字なんです💦
再生回数も圧倒的で実際に見ても素晴らしい！
日本酒のエンターテイメント！！
いつかは会いたいと思いつつ、
でも恐縮でなかなか行くことが叶いませんでした。
関東に行く予定はあったので
どうしよう、と悩んでいたところ
わたしの主催する日本全国酒友サロン、サケボンド のメンバーが行きましょう！
と後押しをしてもらい今回のコラボが実現しました。
メンバーにはすごく感謝しています。 初めてのご対面の時には感動して大興奮でアドレナリンマックス！！ サロンメンバーも大興奮でした！！
しかも、しかも！！！
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Masaru Tanaka
- 2020年6月27日
- 4 分
まるで大人のカルピスみたいな日本酒じゃん！！@岡山県御前酒醸造元辻本店の話。。。
今すぐ岡山県に行きたい気分になっています。。。
先日、岡山県の風光明媚な小京都、勝山にある酒蔵、御前酒さんと
コラボさせていただきましたが、
わたしのツボにクリーンヒットする、超こだわりの酒蔵ということがわかって一気に大ファンになってしまいました 御前酒の日本酒はこんな人に進めたいです
・人と違うのが嫌な人
・こだわりの日本酒が好きな人
・日本の伝統文化である発酵に関して興味あるひと
・雄町という日本酒用のお米が好きな人
・女性杜氏の日本酒に興味があるひと
こんな方にはたまらない酒蔵様でした♫
そんな御前酒さんについて
様々な質問を行い、
また今回、コロナの影響における醸造文化の維持、
農家さんの生活を支える活動の一環として【雄町米】の販売における取り組みを
日本酒YouTuberのNHKとか最近言われるようになってきました、日本酒エンジョイチャンネルにてアップしました
かなり見応えのある内容を短時間にまとめていると思います、ぜひ興味ある方にはみて欲しいですね
女性杜氏、辻麻衣子さんの
御前酒飲まずしてオマチスト（雄町愛好家）を語る
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Masaru Tanaka
- 2020年6月25日
- 6 分
10年後も飲んでもらえるような日本酒のストーリー、酒蔵様の人柄を届けたい。＠古伊万里酒造さまライブ配信記録
【ボーダーレスなオンライン蔵開きと飲み会が楽しすぎた！】 先日の古伊万里酒造様のオンライン蔵開きイベントは本当に最高でした😌 古伊万里酒造様の貴重な酒蔵見学ができたのはもちろん、 酒造りへのこだわりが聞けたのは素晴らしかったね〜💓 乾杯の日本酒は古伊万里flowでかんぱ〜〜い！！ このお酒凄い日本酒！！ ラベルデザインもさることながら、口に含むと… んん〜〜〜！！！ おいし〜〜〜いい！！ 口に含んだら口いっぱいに旨みとさわやかな酸味が広がって 感動の美味しさが１秒以内に口いっぱいに広がり感動しましたよ〜〜〜 ほっぺたが落ちるとはまさにこのことや〜〜😋💓 そして、 今回はオンライン飲み会もあるとても密度のある企画だったので！おつまみも充実です！ ほれ！みてみて！このお肉の刺しと脂身！ めっちゃ美味しそうでしょ！ 伊万里牛のローストビーフはマジで旨かったね〜〜😋💓 そこに古伊万里flowを合わせてみたら 伊万里牛の上品な肉の旨みとあうことあうこと！！ わたし、幸せの絶頂にその瞬間おりました🙌 酒蔵見学では 前田 くみ子 社長と、専務、
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Masaru Tanaka
- 2020年6月20日
- 8 分
わざわざ８００万円のキャンピングカーで熊本に呑みにいく！
熊本の酒友と急遽あうことになりまして それならば！ 今動こうとしている新しいチャレンジ、日本全国旅する日本酒バーの経験になる動きをしたいと思いましてキャンピングカーを借りて熊本市内に行ってきました！（ 新車価格800万円） 本日キャンピングカーをお借りするのは福岡県の柳川市にあるキャンピングカーの制作販売、レンタル事業をしておられれるスリーセブンさんにてレンタルしました！ なんと梅雨キャンペーンで14800円という破格のお値段でお借りすることができました！ し、しかしでかいぞ。。。！
高さは３M、幅はそこま出ないがミラーの突き出ししてる部分まで考えないといけません。。。
長さは５ｍ！！
ホイールベースも長いので小回りもきかない仕様になってます💦
なんとスリーセブンさんではトレーラーハウスのお試し利用も可能！ ということで男のロマン！
トレーラーハウスを内覧！！！ ひ、ひろ〜〜〜〜い！！ え、まじ！？ こんなんなら家買わずにトレーラーハウスの方がいいんじゃねｗｗ 裏にあるウッドデッキでバーベキューも利用可能とのことです！！ しかも驚きのお
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Masaru Tanaka
- 2020年1月5日
- 2 分
宅飲みで一人焼肉！焼き肉にも日本酒が相性抜群！至福の晩酌たいむと新年のご挨拶
お正月明けはちょっとバテ気味。。。ということでエネルギーチャージ！！ ケニチさんの動画を見ていたら無性に焼肉が食べたくなった！ ということでさっそく実践あるのみ！ マックスバリュー、イオンで購入できる焼肉盛り合わせ１５００円と日本酒を頂きます！！ これって期間限定！？？
超お得感があってなおかつ美味しい！！！ お酒は山形県の栄光富士純米大吟醸無濾過おりがらみ、森のクマさんと 新潟の天神囃子でした。 ブログで紹介リンク貼っておきます。 🍶日本のお酒を紹介する日本酒youtuberのこと。🍶 ★日本酒エバンジェリスト（伝道師） 田中勝の活動HP、日本酒紹介のリンク付き、ブログはこちら→ https://www.japan-sake-evangelist.com/ ★日本酒の伝道師マチャルのツイッター https://twitter.com/Sakebarsasebo ★日本酒専門店をしています。 長崎県佐世保唯一の日本酒専門バー Time（タイム） https://www.sakebarsasebo.com/ ★動画でわかりやすく、楽しく、
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Masaru Tanaka
- 2019年12月24日
- 3 分
正月に絶対飲みたいオススメの日本酒特集！
新年のおめでたい雰囲気に合わせた、ほんとうに美味しい日本酒を紹介したい！ お正月には本当に美味しいお酒を、 そしておめでたい雰囲気満々のお正月で良いお正月を過ごしてほしい！ 見るからに縁起の良さそうな日本酒たちをじっくり解説しながらそのお酒のいいところをご紹介していきます！ 静岡県より土井酒造場 茨城県より来福酒造 秋田県より、雪の茅舎 正月らしい樽酒、しぼりたての新酒などご案内していきます。 開運について 吟醸酒の礎を築いた 能登杜氏四天王がいた 若手に世代交代しても数多くの賞を受賞 年末になると特におおく酒の注文がはいります
特にこのような酒たるやおめでたいパッケージのお酒がオススメです！
味わいとしては穏やかに吟醸香りがたち、食事をひきたてながらも後味の引きがよく爽やかな味わいです。 【開運】土井酒造場 http://kaiunsake.com/ 安心、確実、定価の佐野屋さんより楽天リンクを紹介 雪の茅舎について 雪解け水を使い微生物の働きを熟知した酒蔵、
雪の茅舎醸造元 齋彌酒造店｜こだわりの酒造り プロフェッショナルで紹介されたことも有
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Masaru Tanaka
- 2019年12月18日
- 2 分
超有名酒蔵『梵』の新商品？珍商品？！梵カレーGOLDを梵純米大吟醸ゴールドと食べる！呑む！
まさかの新商品！いやこれは珍商品なのか！ まさかのコラボかと思いきやコラボではないようです(^◇^;) 料亭などでは調味料として使われている梵純米大吟醸無濾過をカレーに混ぜ込んで作った新商品がデビュー！！ たまらず買ってしまったさ。。。 日本酒と一緒に食べて見たら。。。 ネタ元 福井新聞。純米酒加えた大人の味の「梵」カレー コク豊か、福井の醸造元が商品化↪︎https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191210-00010001-fukui-l18
お酒とカレーを購入したところ（定価で安心） 酒蔵は福井県鯖江の合資会社 加藤吉平商店です。
http://www.born.co.jp/history/
🍶日本のお酒を紹介する日本酒youtuberのこと。🍶 ★日本酒エバンジェリスト（伝道師） 田中勝の活動HP、日本酒紹介のリンク付き、ブログはこちら→ https://www.japan-sake-evangelist.com/ ★日本酒の伝道師マチャルのツイッター https://twitter.co
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Masaru Tanaka
- 2019年12月9日
- 2 分
まだ間に合う！御歳暮で送ると絶対喜ばれる日本酒特集！
デザイン抜群！味わいも抜群！こんな日本酒を送ったら絶対喜ばれるに違いない！日本酒専門店が選ぶ御歳暮で喜ばれる日本酒特集！ 本日紹介した日本酒達！！
基本定価で信頼できそうなショップリンクを貼っています。
黒龍と満寿泉はどうしてもプレミア価格になってしまいますのでおすすめはできませんが
一応ご紹介しておきます。
お役に立てれば幸いです。 2019IWCスパークリング部門トロフィー八鹿 スパークリング Niji（にじ） 720ml【大分県玖珠郡 八鹿酒造】 鳳凰美田 Phoenix フェニックス750ml ★SAKE COMPETITION2019 受賞酒 SILVER★
東洋美人 純米大吟醸 一番纏 720ml 日本酒 澄川酒造場 山口県 黒龍 八十八号 35％精米兵庫県東条産山田錦
大吟醸
公式ホームページ
http://www.kokuryu.co.jp/brew/kokuryu/88go.html 黒龍はどうしてもプレミアムになってしまいます(^◇^;)
お近くの特約店をお探しください。
限定的に購入できるところをご紹介します。
htt
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Masaru Tanaka
- 2019年12月7日
- 2 分
元デザイナーが再建！斬新なデザインで美味しい日本酒【ちょっとえっちな日本酒、ゆきおんな】をレビュー！
なにここの酒蔵！美術館みたいやん！なにもかもがアーティスティック！ そんな大嶺酒蔵が限定酒【ちょっとえっちな日本酒、ゆきおんな】をリリース！ きになるお味は。。。 ご紹介酒蔵 大嶺酒造
http://www.ohmine.jp/
ちょっとえっちな日本酒について
http://store.ohmine.jp/?pid=137165151 🍶日本のお酒を紹介する日本酒youtuberのこと。🍶 ★日本酒エバンジェリスト（伝道師） 田中勝の活動HP、日本酒紹介のリンク付き、ブログはこちら→ https://www.japan-sake-evangelist.com/ ★日本酒専門店をしています。 長崎県佐世保唯一の日本酒専門バー Time（タイム） https://www.sakebarsasebo.com/ ★動画でわかりやすく、楽しく、日本酒Youtuberはじめました！ https://www.youtube.com/channel/UCqMDmB-AcFAszxUmGPI6kxA ★プロフィール★ 長崎県の佐世保市で日本酒専門のバー、タ
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Masaru Tanaka
- 2019年12月5日
- 3 分
これ以上のお酒を僕は日本で知らない【インパクト最強のどぶろく？日本酒？】
おいおい！こんなお酒なんてあるのかよ！誰もが同じようなリアクションをしてしてくれるなんとも摩訶不思議なお酒がある。 その名前を【名称募集という名前のお酒です。】 という名前のお酒（どぶろく？日本酒？）なのです。 しかしながら、名称は募集していない。。。？？ え？？どいうこと？？ とある試飲会でこのお酒を初めて飲んだ時、衝撃が走った。 わたしはまだこれ以上のインパクトをもつお酒にであったことがない。 お酒【名称募集という名前のお酒です。】 愛媛県千代の亀酒造 このお酒のスペックは 日本酒度−９０、 酸度４．５ とんでもないスペックのお酒だ。 （日本酒度、酸度についても動画にてご紹介）
圧倒的なインパクトを持つおさけです。
野性味があり、ワイルド。 それでいて フルーティ。（すりおろしたりんごのよう） なのに いぶしたベーコンWW 口に含んだ瞬間になんて表現をすればいいか戸惑う人が続出中。
これはぜひともお試ししてほしい。
わたしはケースで毎年買っています。（ケースじゃないと売ってくれないことが多い）
が、なかなか、 ケースは厳しいと思うの
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Masaru Tanaka
- 2019年12月4日
- 3 分
【号外】蛇口から日本酒が呑める！？本日OPEN! 期間限定の日本酒パラダイスへ急げ！！
酒呑みのパラダイスなNEWSが舞い込んだ！！ なんと！蛇口から日本酒が出てくるという！！ 蛇口からみかんジュース、出汁、カスタードクリームなど、色々あったが 今回はなんと待望の『蛇口から日本酒だ！！』 今年５月に閉店した新潟県アンテナショップ「じょんのび にいがた」からのリニューアル記念で 12月5日に「新潟をこめ」としてイーストモール扇町ゾーンにリニューアルオープンとのこと！
日本酒の出る蛇口はリニューアルオープンを記念したもの。 週替わりで4銘柄の新潟地酒を蛇口から提供します。 価格は1杯券が200円、4杯券とオリジナルおちょこのセットが500円となります。 新潟の２０ほどの酒蔵が４種類週替わりで登場し
たとえば
糸魚川市の本醸造「加賀の井」、
南魚沼市純米酒「鶴齢」、
新潟市の純米酒「越後鶴亀」、
佐渡市の普通酒「金鶴」が週替わりで登場！ みたいな感じなのだそうです♩♩
さらに！１杯２００円と夢が簡単に叶う価格。
まさにパラダイス！！
行きたい！！ ほかにも店内には、日本酒、スナック、調味料など新潟県産の特産品約１１００品が勢揃
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Masaru Tanaka
- 2019年12月2日
- 5 分
【日本最高の日本酒十四代のホントのトコロ】種類、定価で買える？そのストーリーとは？
十四代のという日本最高のお酒について私の知っている限りではございますがお伝えしたいと思います。
種類を網羅し、定価を調べ、さらに十四代の誕生の話、杜氏の話、何故美味いのかなどストーリーを交えながら語りたいと思います。 お断り 転売屋を促している訳でも 擁護している訳でもございません。
ただ、日本最高の日本酒が今どんな価値がついてその背景にあるストーリーをつたえたいと思っておりますのでご了承ください。 動画で紹介しました 十四代の種類と定価について調べてみました。
日本酒エンジョイチャンネル調べ（古酒を除き、今年度製造の品質がある程度よさそうなものをセレクトしています。） 十四代 特吟（純米吟醸酒） 1000円くらい、ー12100円 十四代 秘伝玉返し（本丸）２０００→ ３５２００円 十四代 中取り純米 無濾過 ２８００ー33000円 十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 ４９００ー35200 十四代 中取り純米吟醸 備前雄町 4000位？３５２００ 十四代 中取り大吟醸 播州山田錦 ５３７０円ー４９５００円 十四代 吟撰（吟醸酒）3500-3190
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Masaru Tanaka
- 2019年11月27日
- 4 分
女性向けの可愛らしく上品でエレガントな贈り物、ギフト向けの日本酒をご紹介！浦霞純米大吟醸M
女性向けの可愛らしいデザインでフルーティーで 上品な感じの日本酒を教えてほしいのですが 何かありますか？ というご質問をいただきましたので 本日はこちらのお酒をご紹介したいと思います 純米大吟醸浦霞 M でございます こちらのお酒は宮城県出身で、現在ニューヨークで活躍していらっしゃるデザイナーの方の パッケージデザインということで ラベルデザインが最高に秀逸、洗練されております。 ギフトの日本酒というのはやはり見た目がものすごく大切ですよね 見た目の時点でこのお酒はパーフェクトのデザインでございます またこの丸い筒のデザインが 今までにはなかった日本酒のデザインということで 特別感があります パールホワイトを使ったこのラベルパッケージデザインが また女性向きで非常に可愛らしいですね この箱のデザインなんですが、 よく見ると花のようなデザインが施してありますが こちらは宮城県の花、ミヤギノハギと宮城県の M ということで M と言う名前なんだそうです テイスティングしてみましたが、香りが著しく高く、
今までの浦霞の概念を覆された日本酒でありました。
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